Peb cov neeg ua haujlwm uas muaj kev paub dhau los thiab tau txais txiaj ntsig zoo xaiv cov khoom uas peb npog thiab tshawb nrhiav thiab sim cov zoo tshaj plaws. Yog tias koj yuav los ntawm peb cov kev sib txuas, peb yuav khwv tau nyiaj ua haujlwm. Cov Lus Qhia Txog Kev Ncaj Ncees
Qee cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yuav muaj cov tshuaj tua kab thiab cov tshuaj lom neeg, yog li feem ntau nws raug pom zoo kom yaug cov khoom no ntxiv ua ntej noj.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ntxuav zaub ua ntej noj kom tshem tawm cov av, cov kab mob thiab cov tshuaj tua kab.
Thaum nws los txog rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, thawj cov lus qhia uas peb tuaj yeem muab tau yog ntxuav lawv. Txawm tias koj yuav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab los ntawm lub khw muag khoom noj, ib lub teb ua liaj ua teb hauv zos, lossis ntu organic ntawm lub khw muag khoom noj, nws yog ib lub tswv yim zoo los ntxuav lawv yog tias lawv muaj tshuaj tua kab lossis lwm yam tshuaj lom neeg uas yuav cuam tshuam rau koj txoj kev noj qab haus huv. Feem ntau cov pov thawj qhia tias txiv hmab txiv ntoo thiab zaub muag hauv cov khw muag khoom noj muaj kev nyab xeeb rau tib neeg noj thiab tsuas muaj cov tshuaj lom neeg me me xwb.
Muaj tseeb tiag, qhov kev xav txog cov tshuaj tua kab lossis cov tshuaj lom neeg hauv koj cov zaub mov yuav ua rau koj txhawj. Tab sis tsis txhob txhawj: USDATshuaj tua kabCov Kev Pabcuam Ntaub Ntawv (PDF) pom tias ntau dua 99 feem pua ntawm cov khoom noj uas tau kuaj pom ua tau raws li cov qauv uas Lub Chaw Tiv Thaiv Ib Puag Ncig (EPA) tau teeb tsa, thiab 27 feem pua tsis muaj cov tshuaj tua kab seem li.
Yuav kom meej meej, qee cov tshuaj lom neeg thiab tshuaj tua kab tsis ua li cas yog tias muaj cov seem. Tsis tas li ntawd, tsis yog txhua cov tshuaj lom neeg muaj kev phom sij, yog li tsis txhob ntshai thaum koj hnov qab ntxuav koj cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Koj yuav zoo, thiab qhov muaj feem yuav mob tsawg heev. Txawm hais li ntawd los, muaj lwm yam teeb meem uas yuav tsum txhawj txog, xws li kev phom sij ntawm cov kab mob thiab cov qhov tsis zoo xws li salmonella, listeria, E. coli, thiab cov kab mob los ntawm lwm tus neeg txhais tes.
Muaj tej hom khoom noj uas yuav muaj cov tshuaj tua kab ntau dua li lwm yam. Yuav kom pab cov neeg siv khoom txheeb xyuas seb cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub twg muaj kuab paug ntau tshaj, Pawg Neeg Ua Haujlwm Ib Puag Ncig, uas yog ib lub koom haum tsis nrhiav kev pab txog kev nyab xeeb zaub mov, tau tshaj tawm ib daim ntawv teev npe hu ua "Dirty Dozen." Pawg neeg tau tshuaj xyuas 47,510 cov qauv ntawm 46 hom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas tau sim los ntawm US Food and Drug Administration thiab US Department of Agriculture, txheeb xyuas cov uas muaj cov tshuaj tua kab ntau tshaj plaws thaum lawv muag.
Tab sis txiv hmab txiv ntoo twg muaj cov tshuaj tua kab ntau tshaj plaws, raws li kev tshawb fawb tshiab los ntawm The Dirty Dozen? Strawberries. Tej zaum yuav nyuaj rau ntseeg, tab sis tag nrho cov tshuaj lom neeg pom muaj nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo nrov no ntau dua li lwm cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub uas suav nrog hauv kev tshuaj xyuas.
Hauv qab no koj yuav pom 12 yam khoom noj uas yuav muaj tshuaj tua kab thiab 15 yam khoom noj uas yuav tsis muaj kuab paug.
Lub Dirty Dozen yog ib qho cim qhia zoo heev los ceeb toom cov neeg siv khoom seb cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub twg yuav tsum tau ntxuav kom huv tshaj plaws. Txawm tias yaug sai sai nrog dej lossis tshuaj ntxuav tes kuj pab tau.
Koj tuaj yeem zam ntau yam kev pheej hmoo los ntawm kev yuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas tau ntawv pov thawj organic (cog tsis siv tshuaj tua kab ua liaj ua teb). Kev paub txog cov khoom noj twg yuav muaj tshuaj tua kab ntau dua tuaj yeem pab koj txiav txim siab seb yuav siv koj cov nyiaj ntxiv rau cov khoom lag luam organic qhov twg. Raws li kuv tau kawm thaum tshuaj xyuas cov nqi ntawm cov khoom noj organic thiab cov khoom noj uas tsis yog organic, lawv tsis siab npaum li koj xav.
Cov khoom uas muaj cov tshuaj tiv thaiv ntuj tsim yuav tsis tshua muaj cov tshuaj tua kab uas yuav ua rau muaj kev phom sij.
Cov qauv Clean 15 muaj qib qis tshaj plaws ntawm cov tshuaj tua kab ntawm txhua qhov qauv uas tau kuaj, tab sis qhov ntawd tsis tau txhais hais tias lawv tsis muaj tshuaj tua kab kiag li. Tau kawg, qhov ntawd tsis tau txhais hais tias cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas koj coj los tsev tsis muaj kab mob sib kis. Raws li kev suav lej, nws muaj kev nyab xeeb dua los noj cov khoom tsis tau ntxuav los ntawm Clean 15 dua li los ntawm Dirty Dozen, tab sis nws tseem yog ib txoj cai zoo los ntxuav tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ua ntej noj.
Txoj kev tshawb nrhiav ntawm EWG muaj rau txoj kev ntsuas seb puas muaj tshuaj tua kab. Cov kev tshuaj xyuas no tsom mus rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas yuav muaj ib lossis ntau yam tshuaj tua kab, tab sis tsis ntsuas qib ntawm ib yam tshuaj tua kab hauv ib yam khoom tshwj xeeb. Koj tuaj yeem nyeem ntxiv txog EWG txoj kev tshawb nrhiav Dirty Dozen ntawm no.
Ntawm cov qauv kuaj uas tau soj ntsuam, EWG pom tias 95 feem pua ntawm cov qauv hauv pawg "Dirty Dozen" txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tau coated nrog cov tshuaj tua kab mob uas ua rau muaj kev phom sij. Ntawm qhov tod tes, yuav luag 65 feem pua ntawm cov qauv hauv kaum tsib pawg txiv hmab txiv ntoo thiab zaub huv tsis muaj cov tshuaj tua kab mob uas pom tau.
Pawg Neeg Ua Haujlwm Ib Puag Ncig tau pom ntau yam tshuaj tua kab thaum tshuaj xyuas cov qauv kuaj thiab pom tias plaub ntawm tsib hom tshuaj tua kab uas pom ntau tshaj plaws yog cov tshuaj tua kab mob uas muaj peev xwm ua rau muaj kev phom sij: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid thiab pyrimethanil.
Lub sijhawm tshaj tawm: Plaub Hlis-07-2025