Peb cov neeg ua haujlwm paub txog, tau txais txiaj ntsig tau txais txiaj ntsig ntawm tes xaiv cov khoom peb npog thiab ua tib zoo tshawb fawb thiab sim cov khoom zoo tshaj plaws. Yog tias koj yuav los ntawm peb qhov txuas, peb tuaj yeem khwv tau nyiaj. Lus Qhia Ethics
Qee cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yuav muaj tshuaj tua kab thiab tshuaj, yog li nws feem ntau pom zoo kom yaug cov khoom no ntxiv ua ntej noj mov.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ntxuav zaub ua ntej noj mov kom tshem tawm cov av, kab mob thiab tshuaj tua kab.
Thaum nws los txog rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, thawj daim ntawv qhia peb tuaj yeem muab tau yog ntxuav lawv. Txawm hais tias koj yuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab los ntawm lub khw muag khoom noj, chaw ua liaj ua teb hauv zos, lossis cov organic seem ntawm lub tsev loj, nws yog ib lub tswv yim zoo los ntxuav lawv yog tias lawv muaj tshuaj tua kab lossis lwm yam tshuaj uas tuaj yeem cuam tshuam koj kev noj qab haus huv. Cov pov thawj feem ntau qhia tau hais tias txiv hmab txiv ntoo thiab zaub muag hauv khw muag khoom noj muaj kev nyab xeeb tag nrho rau tib neeg noj thiab tsuas muaj cov tshuaj lom neeg xwb.
Tseeb, kev xav txog tshuaj tua kab lossis tshuaj lom neeg hauv koj cov zaub mov yuav ua rau koj txhawj xeeb. Tab sis tsis txhob txhawj: USDATshuaj tua kabCov Ntaub Ntawv Kev Pabcuam (PDF) pom tias ntau dua 99 feem pua ntawm cov khoom noj uas tau sim ua raws li cov qauv teev tseg los ntawm Lub Chaw Tiv Thaiv Ib Cheeb Tsam (EPA), thiab 27 feem pua tsis muaj tshuaj tua kab seem.
Kom meej meej, qee cov tshuaj thiab tshuaj tua kab yog ua tau kom muaj residue. Tsis tas li ntawd, tsis yog txhua yam tshuaj muaj teeb meem, yog li tsis txhob ntshai lwm zaus koj tsis nco qab ntxuav koj cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Koj yuav zoo, thiab qhov uas yuav muaj mob tsawg heev. Uas tau hais tias, muaj lwm yam teeb meem uas yuav tsum tau txhawj txog, xws li kab mob thiab cov kab mob xws li salmonella, listeria, E. coli, thiab kab mob los ntawm lwm tus neeg txhais tes.
Qee hom khoom muaj feem ntau yuav muaj cov tshuaj tua kab mob tsis tu ncua ntau dua li lwm tus. Txhawm rau pab cov neeg siv khoom txheeb xyuas cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas muaj kab mob ntau tshaj plaws, Pawg Neeg Ua Haujlwm Ib puag ncig, lub koom haum tsis muaj txiaj ntsig kev nyab xeeb zaub mov, tau tshaj tawm cov npe hu ua "Dirty Dozen." Cov pab pawg tau tshuaj xyuas 47,510 cov qauv ntawm 46 hom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas tau sim los ntawm US Food and Drug Administration thiab US Department of Agriculture, txheeb xyuas cov uas muaj cov tshuaj tua kab ntau tshaj plaws thaum lawv muag.
Tab sis cov txiv hmab txiv ntoo twg muaj cov tshuaj tua kab ntau tshaj plaws, raws li kev tshawb fawb tshiab los ntawm The Dirty Dozen? Strawberries. Tej zaum nws yuav nyuaj rau ntseeg, tab sis tag nrho cov tshuaj muaj nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo nrov no tshaj li ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo los yog zaub nrog rau hauv kev tshuaj ntsuam.
Hauv qab no koj yuav pom 12 cov zaub mov feem ntau yuav muaj tshuaj tua kab thiab 15 yam khoom noj tsawg kawg yuav kis tau.
Dirty Dozen yog qhov qhia tau zoo rau cov neeg siv khoom uas cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yuav tsum tau ntxuav kom huv si. Txawm hais tias yaug sai nrog dej lossis tshuaj ntxuav tes tuaj yeem pab tau.
Koj tseem tuaj yeem zam ntau qhov kev pheej hmoo los ntawm kev yuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas tau lees paub (loj yam tsis siv tshuaj tua kab ua liaj ua teb). Paub txog cov zaub mov twg uas yuav muaj tshuaj tua kab ntau tuaj yeem pab koj txiav txim siab seb yuav siv koj cov nyiaj ntxiv rau cov khoom organic. Raws li kuv tau kawm thaum txheeb xyuas tus nqi ntawm cov khoom noj organic thiab tsis yog organic, lawv tsis siab npaum li koj xav.
Cov khoom uas muaj cov txheej txheem tiv thaiv ntuj tsis tshua muaj peev xwm muaj cov tshuaj tua kab mob.
Cov qauv huv 15 muaj cov tshuaj tua kab qis tshaj plaws ntawm tag nrho cov qauv kuaj, tab sis qhov ntawd tsis tau txhais hais tias lawv tsis muaj tshuaj tua kab mob. Tau kawg, qhov ntawd tsis tau txhais hais tias cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub koj coj los tsev tsis muaj kab mob sib kis. Raws li kev txheeb cais, nws muaj kev nyab xeeb dua los noj cov khoom tsis huv los ntawm Clean 15 dua li ntawm Dirty Dozen, tab sis nws tseem yog txoj cai zoo ntawm tus ntiv tes xoo los ntxuav tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ua ntej noj.
EWG cov txheej txheem suav nrog rau 6 qhov kev ntsuas tshuaj tua kab. Kev tsom xam tsom mus rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas feem ntau yuav muaj ib lossis ntau yam tshuaj tua kab, tab sis tsis ntsuas qib ntawm ib qho tshuaj tua kab hauv ib qho khoom. Koj tuaj yeem nyeem ntxiv txog EWG's Dirty Dozen kawm ntawm no.
Ntawm cov qauv kuaj ntsuas, EWG pom tias 95 feem pua ntawm cov qauv hauv "Dirty Dozen" cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub zaub tau coated nrog cov kab mob fungicides. Ntawm qhov tod tes, ze li ntawm 65 feem pua ntawm cov qauv hauv kaum tsib hom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub huv si tsis muaj tshuaj tua kab mob fungicides.
Pawg Neeg Ua Haujlwm Ib Cheeb Tsam tau pom ntau yam tshuaj tua kab thaum soj ntsuam cov qauv kuaj thiab pom tias plaub ntawm tsib yam tshuaj tua kab uas muaj feem cuam tshuam rau cov kab mob fungicides: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid thiab pyrimethanil.
Post lub sij hawm: Apr-07-2025